“Особое мнение. Светлана Павличенко”
В гостях – исполнительный директор НЦ “Здоровое питание” Светлана Павличенко.
“Особое мнение. Андрей Волков”
Интервью с заместителем председателя Совета по развитию потребительского рынка Торгово-промышленной палаты РФ, председателем правления Союза производителей продукции на растительной основе Андреем Валентиновичем Волковым.
“Особое мнение. Юрий Соколов”
В гостях – бизнес-консультант компании Nativ, ведущий эксперт по рискам Юрий Соколов.
Культивируемое мясо. Интервью с биоинженером
Будущее уже рядом!
Альтернативное мясо. Городской стандарт
Вегетарианцам и тем, кто решил снизить потреблять продукты животного происхождения не стоит отказываться от котлет, бургеров и стейков.
«Особое мнение. Василий Скурида»
Союз производителей продукции на растительной основе представляет новый выпуск проекта “Особое мнение”. В гостях – управляющий директор «Индекс 0» (бренд Sooperfoods) Василий Скурида. Почему важно не столько количество микроэлементов в составе продукта, сколько их усвояемость? Как бороться с излишним потреблением пищи? Почему полезный продукт должен быть вкусным? Почему именно растительные ингредиенты по составу наиболее оптимальны […]
“Воскресная ПРАВ!ДА?” Еда будущего. 10.04.2022
ГОСТИ: Надежда Тышкозаведующая лабораторией оценки безопасности биотехнологий и новых источников пищи ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор медицинских наук Любовь Любаева замдиректора развития финансовых технологий «Россельхозбанка» Дмитрий Алексеев микробиолог, доцент Университета образовательной медицины, кандидат биологических наук Александр Панчинкандидат биологических наук, старший научный сотрудник Института Проблем передачи информации РАН
Особое мнение. Дарья Мунтян
Союз производителей продукции на растительной основе представляет новый выпуск проекта “Особое мнение”. В гостях – исполнительный директор EFKO FOOD Дарья Мунтян. Как компания ЭФКО начала производить продукты на растительной основе? Как продукция Hi покоряет сердца потребителей? Насколько успешна реализация проекта в сегменте HORECA? Какие растительные новинки разрабатываются прямо сейчас? Об этом и не только – […]
“История успеха. Арина Горбуль”
В гостях со-основательница магазина “Веги Вуги” Арина Горбуль. Как меняется выбор продуктов покупателей? По какому критерию отбирают производителей для размещения на полках? Как развиваются онлайн продажи, и насколько это перспективно? Об этом и не только – в нашей программе! Приятного просмотра!
«Особое мнение. Сергей Иванов»
Союз производителей продукции на растительной основе представляет новый выпуск проекта “Особое мнение”. В гостях – генеральный директор «Эко продукт» Сергей Иванов. Какие полезные свойства подсолнечного протеина? Как его правильно употреблять? Почему этот продукт может покорить зарубежные рынки? Как наладить сбытовые цепочки и реализовать поставленные цели? Об этом и не только – смотрите прямо сейчас! Приятного […]