НТИ: почти треть продуктов в России, идущих с поля на прилавок, оказываются на свалке
На утилизацию в ретейле и перевозке от поля до прилавка обычно уходит около 30% от всего объема продукции.
На утилизацию в ретейле и перевозке от поля до прилавка обычно уходит около 30% от всего объема продукции.
“2023 год станет для нас важным годом … мы будем сотрудничать с брендами, чтобы создать первую обувь из натурального волокна с 3D-формованием, которая когда-либо появится на рынке”
Готовы ли вы отказаться от мяса животного происхождения и пересесть на поедание насекомых?
Вуз победил в федеральном конкурсе по созданию стартап-студий.
Компания разрабатывает продукты из говядины, курицы, свинины и морепродуктов без убоя.
Австрийская компания Revo Foods запустила свои продукты на платформе быстрой доставки продуктов mjam
В Европе в качестве новой еды одобрены три вида насекомых
Исследователи из Южной Кореи создали заменитель мяса из личинок мучных хрущаков
Для его производства не нужны коровы или другие животные.
“Теперь мы являемся первым предприятием в Европе, производящим культивированную рыбу”.