09.12.2022
                           Предложить новость
logo

О нас

FoodNet.NEWS — самая актуальная информация отрасли производства продукции на растительной основе

Контакты

Предложить новость

Хотите предложить свою новость? Заполните эту форму или пишите нам на foodnetnews@internet.ru

Seafood Reboot поднял $3,4 млн на морепродукты из водорослей

Seafood Reboot, стартап, который воспроизводит знакомые морепродукты с использованием микроводорослей, завершил предварительный посевной раунд, который составил $3,4 млн.

Seafood Reboot стремится сыграть важную роль в этой революции, создавая и продавая новое поколение растительных морепродуктов, изготовленных из ингредиентов водорослей и доступных всем потребителям с непревзойденным вкусом, текстурой и питательным профилем. 

Менее чем через 6 месяцев после своего основания компания намерена использовать значительное финансирование для завершения своих научно-исследовательских работ и подготовки пути выхода на рынок своих альтернативных морепродуктов первого поколения на растительной основе. Это также поможет ускорить структурирование и развитие компании, в частности строительство первого опытного производства, которое планируется ввести в эксплуатацию в 2023 году. 

В этом раунде финансирования основной вклад внесли Demeter Partners вместе с Senseii Ventures, основателями Future Good и Beyond Impact. 

«В свете чрезвычайной ситуации, связанной с изменением климата и быстрым ухудшением состояния всех форм морской флоры и фауны, общественность становится все более и более осведомленной и, следовательно, осознает необходимость изменения наших привычек питания», – пояснили два соучредителя Seafood Reboot. 

Источник