30.09.2022
                           Предложить новость
logo

О нас

FoodNet.NEWS — самая актуальная информация отрасли производства продукции на растительной основе

Контакты

Предложить новость

Хотите предложить свою новость? Заполните эту форму или пишите нам на foodnetnews@internet.ru

ООО “УРАЛХИМ ИННОВАЦИЯ”

ООО “УРАЛХИМ ИННОВАЦИЯ”


Предприятие основано в 2020 году, является дочерней компанией АО «ОХК «Уралхим»(одного из крупнейших в РФ и СНГ производителей минеральных удобрений). Имеет статус Исследовательского центра Партнера Фонда «Сколково».

Направление деятельности ООО “Уралхим Инновация” – разработка марочного ассортимента изолятов горохового белка для различных пищевых производств. В настоящий момент ведется строительство R&D центра по разработке технологии на территории ИЦ Сколково. После верификации технологии будет принято решение о производственной площадке и, соответственно, ее локации.

Россия занимает второе место в мире по экспорту гороха, а его переработка в высокобелковый продукт развита слабо: есть лишь предприятия относительно небольшой мощности по производству гороховых концентратов с невысоким содержанием белка. Компания «Уралхим» приступила к реализации проекта по глубокой переработке гороха: впервые в России запустят пилотную установку по производству горохового изолята с содержанием белка от 80%, который широко применяется в пищевой индустрии.

Сайт: https://www.uralchem.ru/